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Gara di dolci vegan…quando la solidarietà passa attraverso la golosità

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Foto di Marco Baldi

Tra le tante iniziative portate avanti nel corso dell’evento Il pianeta dei conigli, c’è stata anche la gara di dolci vegan.

Così alcuni pasticceri dilettanti (o forse no?) si sono sperimentati e ci hanno fatto assaggiare le loro creazioni, che hanno riscosso notevole successo.

I primi tre classificati hanno vinto dei buoni omaggio presso il negozio biologico ViviBene.

Ma il vero valore aggiunto è stato dato dal fatto che tutto l’incasso ricevuto da parte degli assaggiatori, sarà devoluto per la cura di conigli e cavie, che ogni giorno l’associazione salva da condizioni davvero disperate.

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Foto di Marco Baldi

In questo periodo dell’anno, soprattutto, iniziamo con le cessioni. A breve seguiranno gli abbandoni e il numero di animali da salvare salirà vertiginosamente. Ognuno di noi fa quello che può, ma essendo solo un’associazioni di volontariato, che non riceve alcuna sovvenzione pubblica, per noi è fondamentale qualsiasi tipo di aiuto.

Per questo vogliamo dire un immenso ed infinito grazie a chi ci ha aiutato in questo modo così dolce. Un primo grazie va a Roberta D’Alessandro, che si è occupata dell’organizzazione della gara e non è stato un lavoro da poco.

Poi, ovviamente, un immenso grazie va ai tutti i pasticceri: Cristiano Agnelli, Noemi Filosa, Giulia Negri (prima classificata), Alessandro Rotondi, Marina Porzia (in realtà il dolce lo aveva fatto Stefano Castellucci, ma essendo in quel momento impegnato alla spillatrice, marina lo ha presentato) e Federica Salis.  

E, infine, grazie a tutti gli assaggiatori, che ci hanno aiutato con la loro presenza a decretare il vincitore.

Appuntamento al prossimo evento: dolce o salato? Ancora non sappiamo: Di una cosa, però, siamo certi: noi ci saremo ancora e ancora per dirvi grazie per tutto l’aiuto che ci date!

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Foto di Marco Baldi
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